Amanda
"Het leven is te kort om slecht te eten; simpele, verse ingrediënten - en een beetje zorg - is alles wat nodig is om iedere dag een goed gerecht op tafel te zetten."
Biografie
Koken is altijd mijn manier geweest om mensen samen te brengen of dat nou familie of vrienden zijn. Dankzij mijn culinaire vrienden heb ik veel inspiratie opgedaan en ben ik keukens over de hele wereld gaan ontdekken, van India tot Afrika, van Europa tot Amerika. Goede ingrediënten - van het seizoen, duurzaam en vers - zijn de basis van ieder gerecht dat uit mijn keuken komt. Mijn wens is dat ik door het delen van verrassende nieuwe smaken en simpele bereidingen thuiskoks kan inspireren om van ieder gerecht een avontuur te maken.
