April

"Eenvoudige seizoensrecepten met weinig ingrediënten maar veel smaak"

Biografie

Auteur van Decorated en trEATs, gepubliceerd door Hardie Grant. Ik ben opgeleid op Leiths School of Food and Wine. Mijn inspiratie haal ik uit mijn reizen en de restaurant scene in Londen. Het liefst kook ik met ingrediënten van het seizoen voor het creëren van gerechten die er zowel lekker uitzien als goed smaken.